Pulla（プッラ、菓子パン）を3種類作ります。

Aから1種類、Bから2種類、お好きなプッラをお選び下さい。

１回目の生地はこちらで１次発酵まで終わらせたものをご用意しますが、２回目の生地は粉からご自身で作って頂きます。

A　Pitko　ピトコ（生地を細長く伸ばして、４つ編みにします。）

      Korvapuusti　コルバプースティ（シナモンロール）

B   Munkki　ムンッキ（揚げドーナツ）

     Rahkapulla　ラハカプッラ（クリームチーズを真ん中にのせて焼きます。）

     Voisilmäpulla　ボイシルマプッラ（真ん中に指で穴を開けバターとグラニュー糖を入れて焼きます。）

     Pulla　プッラ（最もシンプルなタイプ。切ってジャムとホイップクリームを入れればLaskiaispullaに。）

受講料　5,000円

Kaalilaatikko（キャベツのグラタン）

　キャベツやひき肉をオーブンでじっくり焼き、お好みでリンゴンベリージャムを添えて。

Purjo keitto（長ねぎのスープ）

　コンソメベースのスープにクリームチーズを入れてコクを出します。

Vispipuuro（ビスピプーロ）

　セモリナ粉やベリーを使ったポリッジ（おかゆ）。軽食やデザートにどうぞ。

受講料　5,000円